Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Каникулярное 9: обратный путь

Уж не знаю почему вся водка в Европе продается крепостью 38 градусов, евростандарт. Но водку мы пили вечером, как помнит, вероятно, читатель этих записок, а днем, в путешествиях, употребляли виски, благо с ним на закуску можно не отвлекаться в трудных походных условиях. Из соображений удобства и политеса переливали виски в пластиковую бутылку от Ice Tea, в которой он цветом смотрелся совсем как родной, и люди на нас не косились в музеях завистливо.

Но в бутылку от Ice Tea входит только поллитра, из чего каждый может сделать резонный вывод о том, что у нас от каждой бутылки с нормативной емкостью 700 мл оставалось по 200 мл напитка. Этот остаток можно было употребить по-разному. Если бы дети выросли пьющими, мы бы его инвестировали в фонд будущих поколений. Но поскольку дети у нас к горячительному равнодушны, мы этот остаток чаще всего инвестировали в фонд завтрашнего дня, так что нам иногда и не требовалось виски покупать каждый день.Collapse )

Гильгаль Рефаим, прогулочное

Недолгому периоду нашей умеренной буржуазности наступает конец, и мы решили отметить его бравурным аккордом: заказали день в циммере на Голанах. Сначала в нашем обиходе появились палатки, долго казавшиеся нам малодушным излишеством, а теперь вот даже и циммер с нами случился - вместо обычной ночёвки в поле. Сняли на прошлой неделе у знакомого домик в Маале-Гамла по сходной цене и отправились в путешествие с младшими детьми.

На Голаны поднялись 98-й дорогой, идущей руслом Ярмука и предоставляющей путешественнику возможность взглянуть на Хамат-Гадер сверху и на Гилеад с севера. Покатались по южной части Голан, погуляли в окрестностях Кфар-Харува и Мево-Хама, посмотрели на объявившиеся в Киннерете острова. Натюрлих острова, в высшей степени тоскливое зрелище. А когда стемнело, направились в Маале-Гамла.

Хозяин предложил нам отужинать в построенной им сукке, но сукка у него была - классический образец того, как строить не надо. Я долго её разглядывал на предмет положительной сертификации по какому-нибудь из смягчающих мнений, но с тем, что она стоит прямо под деревом, покрывающим её своей кроной, ничего поделать не смог. И ужинать мы собрались на веранде у выделенного нам домика.

Мой скептицизм в отношении сукки спровоцировал хозяина на распросы: кто это сказал? и почему он так сказал? и почему его надо слушать? и зачем вообще нужна Тора, если она такими пустяками занимается? и не лучше ли человеку обрести духовное совершенство - вместо того, чтобы "с животным автоматизмом" следовать предписаниям древних? А у нас с собой было. В том смысле, что кроме сырого мяса, картошки, углей, подаренной кем-то перцовки и пива, у нас был с собой трактат Сукка (в варианте Мишна с комментарием р. Пинхаса Кеѓати).

И вот, не умея убедительно выступить по вопросу "духовное совершенство versus животный автоматизм", я предложил хозяину прочитать вместе с ним первую главу трактата Сукка, чтобы он в будущем мог сознательно следовать или не следовать изложенным там предписаниям относительно строительства кущей. Других гостей у хозяина в тот вечер не было, и он легко согласился. Collapse )

Непедагогично получилось

Жена вернулась от приятельницы, угощавшей её портвейном. Хороший, говорит, портвейн. Вкусный, сегалевский. Младшая дочь слова "портвейн" не знает пока, услышала краем уха и спрашивает:

- Что ты кушала, мама?

Не успел прикусить язык:

- Водочки мама твоя откушала, чего же ещё? Сладенькой такой водочки, сладенькой и слабенькой, да.

Совершенно необходимые вещи

Дама, соседка, юзерица ЖЖ со стажем, но тихая и малозаметная, высмеяла меня вчера, узнав, что я приобрел себе - да, себе - в магазине "Рикошет" две приятные безделицы: брелок с жидкостным компасом и недешёвый фонарик. Акцент ставился на заведомую ненужность этих обретений, на их очевидную несочетаемость с моим образом жизни, на их обусловленность нереализованными "мальчиковыми амбициями". Высказывалось предположение, что я, подобно иным "с мальчиковыми", скоро дойду до покупки телескопа.

Гут. Пусть бы оно и так.

Но затем вышеозначенная дама-соседка-юзерица-со-стажем вдруг заявила, что она, не в пример некоторым, носит в связке ключей только самые необходимые вещи. Каковые и были продемонстрированы по извлечении ключей из сумочки. С увесистой связкой сопрягались 5 (пять) брелоков одновременно: Collapse )

Спешу поделиться прекрасным

Только что увидел в документальной передаче про маршала Маннергейма, по РТР.
Вспоминает его адьютант, крепенький такой старикан, живой ещё, белобородый.
Цитирую дословно:

Маршал был сильным и мужественным человеком. Он уважал старые традиции и даже придумывал новые. Например, он ввёл традицию пить водку за обедом. Выпивал одну рюмку до еды и две после. Маршал пил водку "Аква вита". Он не приучал к этому специально финское командование, но традиция прижилась.

Вот буквально то же самое раньше происходило со мной очень часто. Я тоже постоянно придумывал новые традиции. Например, пить виски за завтраком. Моё личное ноу-хау: виски с арбузом. Холодным, разумеется. Арбузом, разумеется.

Водку пивом перекладывать за обедом - это даже не традиционализм, а косность какая-то, ничего интересного. А вот за ужином у нас такие традиционные замесы случались, что страшно теперь даже вспомнить.

Или вот путешествие по Индиийскому субконтиненту мы недавно ещё произвели по принципу "он опять глотнул немножко и опять взглянул в окошко". Глотали чистый спирт, чтобы сразу не умереть от местной еды и тропического климата. Тыщи вёрст наездили. Большинству спирт помог, но тем, кто там мясо ел, всё же не очень.

Про авиапутешествия я и не говорю. В воздухе всё чисто ложится на километраж и количество преодолённых часовых поясов. И при хорошем сервисе такие традиции иногда получались...

Командование нашей роты я, как и маршал Маннергейм, к водке не приучал. Но странным образом и у нас традиция прижилась. Со временем люди поняли, что духовная пища солдату полезна не только на отдыхе, но и при выполнении некоторых ответственных заданий командования. Например, ночью на махсоме - святое дело, чтобы не заснуть. В засаде вискарь для бдительности идёт хорошо, потому что нужно тихо употребить и без закуски. А при патрулировании на джипе годится практически всё, кроме бензина. Иначе дело обстоит в боевых операциях, там важен тщательный выбор напитка. Например, при "зачистке" деревни Убейдие в апреле 2002 года предпочтение у нас получил брэнди "Экстрафайн". Внятно, патриотично, тёплым пить хорошо и дёшево раньше стоил, не то теперь.

В общем, правильный у этого Маннергейма был традиционализм. И следует признать, что данный момент безусловно способствовал успеху государственного строительства в Финляндии. Сионизм построить - намного труднее. Один Рабин был у нас с пониманием, да и тот такую @уйню подписал по пьяни, что лучше бы уж он ходил с Мелом Гибсоном на курсы анонимных алкоголиков.

Предпасхальное, бдительное

Не знаю, что за источник пшеничного спирта забил на фактории "Йосеф Гольд и сыновья", но я случайно тут обнаружил, что водка "Гольд", бывшая прежде кошерной для Песаха, вдруг оказалась с пометкой противоположного свойства: כשר לימות השנה בלבד. Настоящий подвох для трудового еврея. И никакой разъяснительной в массах работы, с плакатами на автобусах: "Остерегайтесь!".

Чем теперь сердце утешится? Водкой "Кеглевич", которая по-прежнему כשר לפסח и к тому же производится в самарийской промзоне "Баркан", что весьма патриотично. А чужого нам не надо.

Будничное

Пью вино. Красное, сухое, "Гора Хермонская".

foreign_foodie сказал жене, что красное сухое полезно для здоровья, а она ему во всём верит. Как будто раньше никогда не слышала, что полезно.

И вот теперь мы боремся за здоровье. Пьём вино, будто дураки какие. Жена за ужином бутылочку починает, а я ее потом допиваю. Она починает, а я допиваю. Потому что вино от воздуха портится, и его оставлять в откупоренной бутылке нельзя.

И неизменно встаёт вопрос: что дальше делать будем? Вторую бутылочку открывать али как? Фрустрация. Сумбур вместо музыки.

Но ничего, завтра уже четверг. Можно будет вотки наконец выпить. Вотки.